Дунганская кухня » Виды соусов

2.ЛЮЦУН ЦЭ — соус из зеленого лука

3. СУЭНМЁЗЫ ЦЭ — соус из зеленого чеснока

4. ЛАЗЫ ЦЭ — соус из перца

5. ЧИНЦЭ ЦЭ — соус из сельдерея

6.СУЭНТЭ ХУО ФИЛОБУЗЫ ЦЭ — жареная закуска из стрелок чеснока и редиски

7. НУН БИЦЭ ЦЭ — жареная закуска из молодой капусты {блюдо готовят только весной)

8. БИЦЭ ХУО ЛАЗЫ ЦЭ — жареная закуска из листовой капусты с перцем (готовится, как правило, осенью)

9. ДУДЬЁР ЦЭ —соус из стручков фасоли

10. ДЕНДУ ЦЭ — соус из зеленой вигны

11. ЛЮЛОБУ ЦЭ — соус из редьки

начало | пред. | 1 | 2 | след. | конец