Дунганская кухня » Мясные блюда

112. ДЯНХАДИ НЮЖУ — жареная и тушеная говядина

113. ДЯНХАДИ ЕНЖУ —жареная и тушеная баранина

114. ДЯНХАДИ ДИЖУ — жареная и тушеная курица

115. ЧИГУДИР — тушеная курица (без костей) с овощами

116. ДВУХАДИ ЖУ (НЮЖУ, ЕНЖУ — вареное мясо (говядина или баранина)

117. ЛАНЬЕНЖУ — бутерброды с вареной бараниной

118. ДУНГАДИ ЖУ- мясо вареное в небольшом количестве воды

119. ЕНЖУ ТОН – суп из баранины

120. ЕНЖУ ТОН ЛЯН СЫХАДИ МЯН – суп из баранины с рваным тестом

121. ДИЖУ ТОН – суп из курицы

начало | пред. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | след. | конец